百色妇幼：荣获2022年第一批“广西营养健康食堂”称号

近日，广西营养健康食堂建设工作推进会在南宁召开。大会对bbin国际平台批准的20家医疗机构颁发了2022年第一批“广西营养健康食堂”牌匾。百色市妇幼保健院名列其中，成为全区妇幼系统首家“广西营养健康食堂”单位。

自2022年起全面推进全区三级以上医院开展营养健康食堂创建工作以来，百色市妇幼保健院高度重视营养健康食堂创建工作，纳入“十四五”规划和2022年度重点工作清单中，成立了工作领导小组，由医院主要负责人亲自抓，分管领导具体抓，各科室主任抓落实，形成一层抓一层的工作局面。同时通过宣传画、海报、讲座等形式线上线下开展膳食营养知识宣传活动，对遇到的问题举一反三进行整改，在整改中见提升，在落实中见成效，坚持需求导向、问题导向、效果导向，积极推进营养健康食堂建设。

创建营养食堂过程中，在营养搭配方面，由营养科进行营养风险筛查、评估，制定营养治疗方案；在食材选择方面，由具有合格资质的老牌生蔬配送企业负责食材配送工作，从源头上保障质量；在保存运输方面，采用专门保温容器储存成品食物，第一时间由专人运送到患者手上。在日常管理中，参与人员均以高度负责的态度、认真细致的作风严格控制食材采购到成品的每一个质量关。

营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，国民营养事关国民素质提高和经济社会发展，百色市妇幼保健院将以此次获得2022年第一批“广西营养健康食堂”称号为契机，加强完善制度建设，规范各类膳食管理，为职工和患者提供暖心、健康的优质用餐服务，助力健康广西、健康百色建设。