玉林市加强食品安全监管 助推健康玉林建设

玉林市按照健康广西建设工作的要求，早行动早部署，扎实推进各项工作，进一步提高对推进健康广西工作重要性的认识，加强食品安全监管工作。

坚持党政同责，全面落实食品安全责任制。

玉林市委、市政府主要领导切实履行第一责任人职责，对落实食品安全“两个责任”工作机制作出批示，带头对A级主体实施包保，推动“两个责任”工作机制落地落实，明确基层市场监管所食品安全监管执法人员，落实企业食品安全总监、食品安全员，定人定责。将食品安全工作成效列入绩效考评和督查检查考核计划，考核结果作为党政领导干部综合考核评价以及实行奖惩的重要参考。深入开展检查调研，召开市委常委会会议、市政府常务会议听取食品安全工作情况汇报，研究部署食品安全工作。

强化示范创建，推动食品安全高水平治理。

一是高位推进食品安全示范城市（县）创建工作，玉林市主要领导多次部署推动创城工作，将创城工作列入全市重大事项跟踪督办，实行“半月一督导、一调度、一通报”机制。稳步推进创建国家食品安全示范城市工作。2022年，完成北流市、容县创建广西食品安全示范县评审验收工作。二是加强财政投入，为创城工作提供了坚实的财政保障。三是强化能力体系建设，全面推行食品安全网格化监管、乡镇农产品质量安全网格化管理，建立三名录、三定、三图和重点监管名录，开展日常巡查和检测。四是深化规范提升，开展创城百日攻坚行动、农贸市场百日集中整治行动，全市食品安全治理水平显著提升。五是创新示范引领，创新实施学校食堂“四统一、三联合”监管模式、在全区率先组建广西首家食品生产企业联合实验室、全面推行餐饮外卖食安封签化配送等工作获自治区肯定并推广。

严格闭环监管，坚决守护“舌尖上的安全”。

严格源头环节监管。推进耕地涉镉等重金属排查整治，将31家重金属排放企业纳入土壤污染重点监管单位。严格农药兽药生产经营管理，落实11个重点品种质量安全管控技术性指导意见。持续严打禁限用药物使用，开展执法监管和飞行检查，市级监督抽查问题发现率2.25%。持续开展豇豆韭菜常规药残超标大排查。严格生产环节监管。持续开展“企业主体责任年活动”，食品生产企业、特殊食品生产企业自查报告率实现100%。实施小油坊智慧监管，建立了小油坊智慧监管信息化系统。严格流通环节监管。严格进口冷链食品集中监管，全市已建成7个集中监管仓，查验进口冷链食品4600多吨。全面推行食用农产品合格证制度，推行建立承诺达标合格证服务站点。扎实推进餐饮业质量安全提升行动，全市餐饮服务经营企业“明厨亮灶”覆盖率72.83%。学校食堂“明厨亮灶”覆盖率100%，“互联网+明厨亮灶”覆盖率93%。强化抽检环节监管，全市农产品和食品安全完成抽检2万多批次。配合自治区开展八角、油茶、肉桂、竹笋等食用林产品质量安全监测75批次，合格率100%。强化隐患专项治理。坚持问题导向，聚焦重点领域、重点产品，深入开展“守查保”、涉老食品、“保健品”涉诈问题、农村假冒伪劣食品等专项整治行动，严厉打击违法犯罪行为。深入开展“铁拳”、“昆仑2022”、保卫餐桌安全“利剑行动”等行动，大力查处食品安全违法犯罪行为。2022年，玉林市保健品市场“铁拳护老”专项整治工作获得自治区领导书面肯定性批示。

持续优化升级，助推食品产业高质量发展

积极引导食品精深加工企业入园，推动食品产业发展集聚化，建设玉林牛腩粉产业园等食品加工园区。推动发展食品统一配送现代经营模式，玉林市国家骨干冷链物流基地建设方案于2022年1月通过自治区评审。全市累计获得自治区认定的供粤港澳大湾区和出口农产品示范基地21个。全市有效期内“三品一标”农产品数240个，21个农产品（企业）品牌入选广西农业品牌“广西好嘢”目录。在全区率先开展药食同源商品进口通关便利化改革工作，打造“南国香都”区域公共品牌，2022年，参与药食同源改革企业达137家，交易额9.83亿元。